Remise du label E3D (Établissement en Démarche de Développement Durable)

Le 31 mai 2018, les éco-délégués du CVL ont été conviés au Palais de la Porte Dorée pour recevoir au nom de l’École Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant le label E3D « Établissement en Démarche de Développement Durable ». Depuis quelques mois, le lycée s’engage en effet dans une démarche active de développement durable avec notamment un tri des déchets alimentaires dans les cuisines et au self, l’élaboration d’un jardin de plantes aromatiques ou le tri des papiers et des piles.

Une grande réflexion sur le sujet est menée dans la communauté éducative et de nombreuses autres actions sont en cours de construction et d’élaboration pour la rentrée 2018-2019.