Parrainage promotion baccalauréat et MC Dessert 2017-2018

Le 14 décembre 2017, les 94 élèves de baccalauréats technologiques et professionnels et de la Mention Complémentaire Cuisinier de Dessert en Restaurant de l’École Hôtelière de Paris – Lycée Jean Drouant ont pu rencontrer leurs parrains, dans le cadre du parrainage mis en place par l’association des Anciens Élèves Promatel Paris-IDF  : Eric Guérin (restaurants La Mare aux Oiseaux à Saint-Joachim et Le jardin des plumes à Giverny) et Stéphane Raimbault (restaurant L’Oasis Mandelieu à La Napoule), tous deux étoilés Michelin. Était également invité à cet évènement, Paolo Boscaro, ancien élève de la promotion BEP Cuisine de 2004, étoilé Michelin en 2017.